Sonja KurrasSpeakerin für Ernährung im Unternehmen

Der Signature-Vortrag für Unternehmen

Willenskraft wird überschätzt.

Warum Menschen trotz besseren Wissens anders essen, als sie eigentlich möchten – und weshalb die Lösung selten darin liegt, sich einfach mehr zusammenzureißen.

Vortrag für Ihr Unternehmen anfragenInhalt kennenlernen
45, 60 oder 90 MinutenLive online oder vor OrtIndividuell abgestimmt
Sonja Kurras hält einen Vortrag auf der Bühne
Kein weiterer Vortrag darüber, was Menschen essen sollten.Sondern darüber, warum der Alltag oft anders entscheidet.

Die entscheidende Frage

Was wäre gesund? Das wissen viele längst.

Warum gelingt es trotzdem so oft nicht?

Am Morgen ist der Vorsatz noch da. Dann kommen ein voller Kalender, Müdigkeit, Stress, eine ausgelassene Pause oder das, was gerade schnell verfügbar ist. Der Vortrag macht sichtbar, dass Essverhalten nicht im luftleeren Raum entsteht.

StressVertraute und schnelle Lösungen werden attraktiver.
MüdigkeitEntscheidungen werden anstrengender und Gewohnheiten stärker.
UmgebungWas verfügbar und einfach ist, prägt die Wahl.
PerfektionStarre Pläne scheitern häufig an normalen Tagen.

Der Perspektivwechsel

Nicht: „Warum bin ich nicht disziplinierter?“

Der übliche Blick

Ich müsste mich einfach mehr zusammenreißen.

Diese Sicht erzeugt zusätzlichen Druck und erklärt kaum, warum dieselben Situationen immer wieder schwierig werden.

Die neue Frage

Was müsste sich verändern, damit die bessere Entscheidung leichter wird?

Damit rücken Bedingungen, realistische Möglichkeiten und kleine tragfähige Schritte in den Mittelpunkt.

Was der Vortrag vermittelt

Verstehen, was Verhalten prägt.

Wissen ist nicht HandelnWarum mehr Information allein selten automatisch zu anderen Entscheidungen führt.
Belastung verändert EntscheidungenWie Stress und Müdigkeit schnelle, bekannte Lösungen begünstigen.
Das Umfeld entscheidet mitWarum Verfügbarkeit und Routinen häufig stärker sind als gute Vorsätze.
Strenge Regeln haben GrenzenWeshalb ein tragfähiger Ansatz auch an schwierigen Tagen funktionieren muss.
Entlastung schafft SpielraumWarum Verständnis hilfreicher sein kann als zusätzlicher moralischer Druck.
Kleine Schritte werden konkreterWie realistische Veränderungen zum tatsächlichen Alltag passen können.

Mögliche Vortragsformate

Passend zu Anlass und Publikum.

45 MinutenKompakter Impuls mit den wichtigsten Aha-Momenten.
60 MinutenMehr Beispiele, Übertragung und Raum für Interaktion.
90 MinutenVertiefung, Publikumsfragen und gemeinsame Reflexion.
IndividuellSchwerpunkte abgestimmt auf Branche und Arbeitsrealität.

Live online im gesamten deutschsprachigen Raum oder als Präsenzveranstaltung nach Absprache. Beispiele können unter anderem auf Schichtarbeit, Pflege, Verwaltung, Produktion oder Homeoffice abgestimmt werden.

Porträt der Speakerin Sonja Kurras

Wer hinter dem Vortrag steht

Sonja Kurras

Speakerin für Ernährung, Verhalten und alltagstaugliche Veränderung.

Sonja ist staatlich geprüfte Diätassistentin, staatlich geprüfte Gymnastiklehrerin, VDD-zertifiziert und ZPP-anerkannt. Sie verbindet mehr als 20 Jahre Erfahrung im Gesundheitsbereich mit rund zehn Jahren betrieblicher Gesundheitsförderung und eigener Erfahrung aus fünf Jahren Schichtarbeit.

Fachlich fundiertErnährungswissen verständlich eingeordnet
Humorvoll und direktleicht zugänglich, ohne oberflächlich zu werden
Persönlich entwickeltBriefing und Durchführung aus einer Hand
Online und vor Ortauch für mehrere Standorte planbar

Zur Speaker-Homepage →

Geeignet für

Unternehmen, die keine weitere Pflichtveranstaltung möchten.

  • Gesundheitstage und Gesundheitswochen
  • Mitarbeitendenveranstaltungen
  • BGF- und BGM-Programme
  • Führungskräftetagungen
  • Kliniken und Pflegeeinrichtungen
  • Produktions- und Schichtbetriebe
  • Krankenkassenveranstaltungen
  • digitale Gesundheitsevents

Häufige Fragen

Vor der Anfrage

Ist der Vortrag auch für ernährungsaffine Mitarbeitende geeignet?

Ja. Im Mittelpunkt stehen nicht bekannte Empfehlungen, sondern Verhalten und die Bedingungen, unter denen Veränderung leichter oder schwerer wird.

Werden bestimmte Ernährungsformen empfohlen?

Der Vortrag arbeitet nicht mit einem starren Ernährungsplan. Er ordnet Zusammenhänge ein und eröffnet realistische Möglichkeiten für unterschiedliche Lebenssituationen.

Kann der Vortrag an unsere Branche angepasst werden?

Ja. Beispiele und Schwerpunkte können im Briefing auf Zielgruppe, Arbeitszeiten, Umfeld und Anlass abgestimmt werden.

Ist der Vortrag interaktiv?

Je nach Zeit und Format können Publikumsfragen, kurze Reflexionen, Abstimmungen oder Chat-Elemente integriert werden.

Kann daraus eine weitere BGF-Maßnahme entstehen?

Ja. Vorträge lassen sich mit Kochformaten, Workshops oder persönlicher Ernährungsberatung verbinden. Die passenden Folgeschritte werden separat abgestimmt.

Vortragsanfrage

Passt „Willenskraft wird überschätzt“ zu Ihrem Anlass?

Sonja prüft persönlich, ob Thema, Publikum und Rahmen zusammenpassen. Danach erhalten Sie einen konkreten Vorschlag.

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Für ein passendes Briefing

  • Unternehmen und Anlass
  • Publikum und Teilnehmerzahl
  • Wunschtermin, Ort oder Onlineformat
  • Was der Vortrag anstoßen soll